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| 排名 | 品牌 | 品牌简介 | 排名上升情况 |
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 周村烧饼 |
山东周村烧饼有限公司，始建于1956年，山东省著名商标，山东省名牌产品，致力于传承、探索、发展周村烧饼传统手工制作工艺和文化内涵。 |  |
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 鸿宴 |
唐山鸿宴饭庄，肘子十大品牌，知名餐饮品牌，始建于1937年，中华老字号，河北省著名商标，中华餐饮名店，国家特级(五钻)酒家，唐山地区兴盛不衰的老字号饭庄，京东沿海派传统的烹调技艺代表。 | |
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 手谷记 |
谷满隆餐饮管理有限公司是一家集产品研发、品牌营销、营运管理、物流配送于一体的综合营运型餐饮管理有限公司。公司旗下主要品牌有饺印、喜棠、手谷记及釜家烧烤，全国连锁，店面遍及各地凭借专业的研发团队、经验丰富的营运管理和市场营销团队，致力打造专业型营运管理平台及品牌服务平台。 | |
| 4 |  又卷烧饼 |
新拍档旗下拥有上海冰魔投资管理有限公司、上海果慕昔餐饮管理有限公司和新拍档（北京）餐饮服务有限公司三个餐饮运营平台，目前倾情打造的品牌餐饮项目“又卷烧饼”是在餐饮行业结构调整大背景下的一次新的思考和尝试，是以湖北地方特色小吃为主的精品小吃项目。“又卷烧饼”的一位合伙人就是十年前火爆全国的土家掉渣烧饼创始人，品牌名称确定为“又卷”，即有“卷土重来，匠心回归”之意。 | |
| 5 |  小老黄 |
“小老黄”公司始创于1989年，位于浙江省金华市工业园区内，拥有3000多平方米的标准厂房及先进的生产设备，主营金华酥饼、金华火腿月饼、传统糕点等，现有金华市区、义乌、东阳、杭州、沪杭高速服务区、甬金高速服务区、诸永高速服务区等连锁店20余家。公司管理体系完善，先后通过了QS食品许可认证、ISO9001：2008质量管理体系认证和标准化良好行为AA审核，生产规模稳步增长，是一家集酥饼生产销售、研究开发、人才培养、加盟连锁为一体的实力型传统食品加工企业 | |
| 6 |  韩佰祺 |
韩佰祺品牌在互联网上开设了官方旗舰店韩佰祺旗舰店，让广大网民在网上也能买到与韩佰祺实体店同款的商品。韩佰祺品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然韩佰祺已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力 | |
| 7 |  和合烧饼 |
北京多麦餐饮管理咨询有限公司成立于2008年，总部位于北京。是一家餐饮综合营运企业，集餐饮管理，投资，咨询于一体，专业从事餐饮美食的研发、投资加盟，为更多想创业的投资者提供更为广阔的发展平台。 | |
| 8 |  上好旺 |
金华市送旺食品有限公司是一家集农业基地开发、产品加工、营销策划、终端配送、客户定制、专卖连锁、电子商务运营、平台整合为一体的现代化综合型食品企业。 金华市送旺食品有限公司遵循“扎根金华、立足浙江、服务全国”之发展理念，以开发整合金华市、浙江省内优质农产品为主，兼具经营全国各地生态绿色农产品，致力于将公司打造成为一个“优质农产品产供销一体化的服务平台”，以此促进农产品经营的规模化、专业化、产业化，为农民增收，为客户增值 | |
| 9 |  胡兴堂 |
黄山市胡兴堂文化发展有限公司成立于2014年，是一家集徽饼、徽茶、徽菜做正典徽味的百年老字号品牌，现已拥有徽州糕饼博物馆、中国徽菜博物馆及安徽各景区十余家连锁店。以时尚新秀品牌“超港”布局现代烘培，传承亦创新，致力于以光大者的身份与姿态，承继、传扬和光大百年徽文化 | |
| 10 |  王宽烧饼 |
王宽烧饼包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻，烤制更是漫长的过程，将成胚后的烧饼贴到烧饼炉的内侧，经烘烤、焖烘及将炉火退净后焙烤，烧饼饼皮水分蒸干，酥皮层次分明，开始由白到黄，再局部焦黄。 | |
