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1. 购买地点：选择有信誉的，有保障的渠道，如知名超市、海鲜市场和正规在线商城等。
2. 包鱼品种：挑选优质包鱼种类，如太湖大闸蟹、松江斑鱼等，注意根据不同的使用场合和口味选择。
3. 外观：挑选外形完整，鳞片光泽，肉质洁白有光泽，无明显划痕等质量好的包鱼。
4. 检查新鲜度：包鱼应具有一定的新鲜度，如肉质富有弹性，鱼鳃鲜红，没有腥味等。
5. 包装：购买包鱼时，应关注包装，保证包装完整，无漏气，标签和保质期等信息明确。
6. 价格：根据不同的品种和质量，价格也有所不同，应该在价格合理的范围内选择质量好的包鱼。
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